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Tradição familiar na produção de ovos caipiras
O Sítio São Francisco, em Perdões, MG, é uma empresa familiar dedicada à produção de ovos caipiras. Sua história começou muito antes da estruturação do negócio, na convivência com os avós, que trabalhavam com leite e criação de galinhas. Foi nesse ambiente que surgiu o interesse pelos animais e a vontade de dar continuidade à vida no campo.
A trajetória do Sítio São Francisco, em Perdões, MG, começou com 50 galinhas e cresceu conforme os clientes voltavam a comprar e indicavam os ovos para outras famílias. A criação passou para 100 aves e, em 2024, ganhou uma nova estrutura: um galpão com capacidade para 1.200 galinhas. Inicialmente, foram alojadas 600 aves, permitindo que a família aprendesse com essa etapa antes de ampliar a criação.
Com o aumento da procura, o sítio adquiriu as outras 600 aves e passou a ocupar a capacidade do galpão. Desde então, segue investindo na estrutura e no aprimoramento dos processos. A criação proporciona acesso a espaços livres, mantendo o cuidado com as aves como parte do trabalho realizado pela família.
Os ovos caipiras são destinados a clientes residenciais e comércios locais, incluindo mercearias e verdurões. Para a família, desenvolver a produção significa preservar suas raízes e levar à mesa dos clientes um alimento ligado à sua própria história. Entre em contato com o Sítio São Francisco para consultar a disponibilidade e as condições de compra.
Produção e fornecimento de ovos caipiras
O Sítio São Francisco produz ovos caipiras em Perdões, MG, atendendo famílias e comércios locais, incluindo mercearias e verdurões.
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